Quand on évoque les châteaux de Bordeaux, on pense d’abord aux châteaux viticoles dont les vins sont connus dans le monde entier. Mais on s’attarde plus rarement sur leur histoire et leur architecture tout aussi intéressantes. C’est ce que nous vous invitons à faire lors de ce circuit où se mêlent histoire, personnages illustres et œnologie car, bien sûr, nous nous devons d’honorer aussi Bacchus.
Accueil en gare de Bordeaux à partir 14h, puis transfert et installation à l’hôtel Ibis***, en fin d’après-midi, présentation du programme de la semaine.
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel
LE QUARTIER DES CHARTRONS ET PESSAC LEOGNAN
Matin : Nous partirons à la découverte du quartier des Chartrons dédié au commerce du vin depuis le Moyen Age. Nous visiterons le musée du vin et du négoce installé dans une ancienne maison de négociant du XVIIIe siècle. Le vignoble de Bordeaux nous sera présenté ainsi que les principes de la dégustation.
Déjeuner au restaurant
Après-midi : Direction château Pape Clément qui porte le nom d’un pape qui possédait ici des terres au Moyen Age. Il est aujourd’hui la propriété de Bernard Magrez qui a su honorer son illustre prédécesseur en faisant de son vin l’un des plus grands de Bordeaux.
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel
LE MEDOC
Matin : Direction le Médoc. Connue pour les vins cette région du bordelais regorge de trésors d’architecture et d’histoire. C’est ce que nous verrons lors de la visite de Château d’Agassac, l’un des plus anciens châteaux du Médoc qui étonne aujourd’hui par son architecture médiévale puisqu’il remonte au XIIIe siècle.
Déjeuner au restaurant
Après-midi : Nous nous rendrons hommage à l’un des grands bâtisseurs du 17e siècle, Vauban en visitant le fort Médoc. Ensuite, au château La tour Carnet, dont l’histoire remonte au Moyen Age, nous évoquerons Michel de Montaigne, l’un des grands philosophes du XVIe siècle qui fut maire de Bordeaux
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel
LE SAUTERNAIS
Matin : Notre route nous conduira au sud de Bordeaux. Le château de Malle nous ouvrira ses portes et ses jardins. Ce château est dans la même famille depuis 1540. Autant vous dire qu’il y aura beaucoup à découvrir lors de notre visite de ce grand cru classé de Sauternes.
Déjeuner au restaurant
Après-midi : Le château de Roquetaillade nous fera remonter encore plus loin dans l’histoire de l’Aquitaine. Au XIXe siècle, un élève de Viollet Le Duc entreprend la restauration de cette forteresse médiévale.
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel
L’ENTRE-DEUX-MERS
Matin : L’Entre-Deux-Mers nous attend. Notre première visite sera pour le château de Cadillac construit au 17e siècle par le Duc d’Epernon qui aura une histoire très mouvementée.
Déjeuner au restaurant
Après-midi : Nous retrouverons Toulouse Lautrec au château de Malromé qui appartenait à sa mère. Il y meurt le 1er septembre 1901. Même si le château ne renferme aucune œuvre de ce grand artiste, il est émouvant d’y évoquer sa vie. Henri de Toulouse Lautrec est enterré dans le cimetière de Verdelais, lieu de pélerinage où se rendait souvent François Mauriac dont le domaine de Malagar est très proche.
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel
BORDEAUX
Matin : Nous vous invitons à parcourir le Bordeaux du 18e siècle et d’évoquer les plus grandes heures de la ville et du Port de la Lune. Nous flânerons le long des quais et nous attarderons devant les élégantes façades qui bordent les cours.
Déjeuner au restaurant
Après-midi : Nous finirons notre découverte de Bordeaux et son histoire au musée d’Aquitaine où nous suivrons le parcours sensoriel créé par Nicolas Carraty.
Dîner au restaurant et nuit à l’hôtel
BORDEAUX
Matin : Fin du programme après le petit-déjeuner, direction la gare de Bordeaux
CONDITIONS
Photographie illustrant le séjour par Julien Tondu via Unsplash
Découverte du Château Pape Clément et dégustation
Découverte du château de Malle, ses jardins et dégustation
Visite du château d’Agassac et dégustation
Découverte du château de la tour Carnet
Visite du château de Roquetaillade (forteresse médiévale)
Visite du château de Cadillac
Visite du château de Malromé
Découverte du quartier des chartrons
Visite du Fort Medoc
Visite de la ville de Bordeaux du XVIIIe siècle
Visite du musée d’Aquitaine, parcours sensoriel créé par Nicolas Carraty
Visite du musée du vin et du négoce
Services / Prestations